Descriere
220 V, 1000 W, 10 nivele, 15 kg
Tave compatibile
Acum te poti bucura de fructele tale preferate tot anul! Deshidratorul Universal Demetra S-10 este conceput special pentru a usca o cantitate mare de fructe, condimente, legume, ierburi pentru ceai, carne si peste.
Alimentele deshidratate iti pastreaza aromele naturale fara a adauga mirosuri straine datorita materialului din inox rezistent la coroziune din care este confectionat.
Beneficiile uscarii alimentelor cu Deshidratorul Universal Demetra S-10:
✓ Alimentele deshidratate pastreaza o cantitate foarte mare de nutrienti comparativ cu alte metode de conservare (inghetare, fierbere, etc). Astfel ca, legumele si fructele uscate vor pastra intacte cantitatea de fibre, vitamina C, cat si mineralele precum: seleniu, potasiu si magneziu.
✓ Fructele si legumele care se gasesc din belsug in timpul verii le poti consuma tot anul. Capsunile, caisele, piersicile, fructele de padure sunt cateva din fructele pe care le gasim sezonier, iar odata ce sunt uscate acestea devin gustari pline de vitamine pentru timpul iernii.
✓ Pretul fructelor deshidratate este unul destul de costisitor in marketuri si magazinele de profil. Cu ajutorul unui deshidrator profesional poti obtine gustarile sanatoase la costuri mici, la tine acasa.
✓ Timpul de pastrare a alimentelor deshidratate creste substantial. Fructele si legumele deshidratate pot fi pastrate perioade lungi (de la cateva luni pana la 1-2 ani) fara ca acestea sa se altereze sau sa-si piarda din proprietati.
✓ Un aspect important pe care trebuie sa-l mentionam este diferenta din continutul caloric pe care il au fructele uscate fata de cele in stare proaspata. Astfel, pentru comparatie, un bol mic de caise deshidratate va fi echivalentul cu 4 caise in stare proaspata.
Temperatura Deshidratorul Universal Demetra S-10 este reglabila intre 25-90 grade Celsius, insa pentru fiecare categorie de alimente sunt recomandate urmatoarele temperaturi care vor permite sa pastreze toate proprietatile nutritive:
● Ierburi: 35-52 C
● Aluat la dospit: 43-46 C
● Iaurt: 40 C
● Legume: 49-57 C
● Fructe: 57-73 C
● Carne si peste: 63-68 C
In procesul de deshidratare a alimentelor este foarte important timpul pe care il vom programa deshidratorului universal Demetra S-6. In functie de continutul de apa a alimentelor, grosimea feliilor si cantitatea pe care o vei folosi, timpul programului de uscare va fi diferit.
Mai jos iti oferim orientativ timpul optim de uscare pentru cele mai des uscate produse:
● Mere: 7-15 ore
● Caise: 20-28 ore
● Banane: 6-10 ore
● Fructe de padure: 10-15 ore
● Ciresele: 13-21 ore
● Struguri: 22-30 ore
● Prune: 22-30 ore
● Capsune: 7-15 ore
● Portocale: 2-3 ore
● Verdeturi: 3-7 ore
● Rosii: 3-5 ore
Deshidratorul universal Demetra S-10 contine 10 tavi transparente si interschimbabile, care ofera posibilitatea de a usca o cantitate semnificativa de alimente.
